Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Porspoder, 29, Finistère, Bretagne
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un CUISINIER F/H pour une maison de retraite sur Porspoder pour un remplacement d'arrêt de maladie. Vous serez chargé d'aider à l'élaboration les plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène, de seconder les cuisiniers, de participer à la mise en place et distribution des repas, participer à la gestion du magasin alimentaire etc Taux Horaire 11.65EUR de l'heure + Prime Ségur Expérience cuisine collective souhaitée. Si vous êtes intéressés, appelez-nous le plus rapidement possible au *** (voir postuler) Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde[...]